Cette nouvelle année, délectez-vous régulièrement de fruits savoureux et désaltérants au bureau. Profitez de leurs bienfaits, faites le plein d’énergie, de minéraux et de vitamines. Découvrons vite de quoi votre panier de fruits au bureau sera garni au fil des saisons.
Les fruits disponibles toute l’année
De nombreux fruits sont présents sur les étals à longueur d’année à l’instar de la banane. Provenant de contrées chaudes comme la Guadeloupe et la Martinique, elle est consistante et apporte beaucoup d’énergie.
La poire et la pomme : leur récolte se situe entre juillet et octobre pour la pomme et jusqu’à décembre pour la poire. Elles sont ensuite conservées en chambre froide. Ces fruits dont presque tout le monde raffole calent bien l’estomac et satisfont une fringale à peu de calories. Ils aident également à la digestion.
Le kiwi : on l’adore non seulement pour sa texture fondante et pour son goût unique, mais aussi parce qu’il est riche en vitamine C. On peut d’ailleurs le peler, mais sachez que sa peau contient beaucoup de fibres.
Les fruits au bureau au printemps
Au printemps, notre corps a besoin d’une alimentation équilibrée, notamment si nous nous sommes un peu laissé aller pendant l’hiver. Consommons dans ce cas des fruits frais qui nous apporteront les vitamines et les nutriments qui nous aideront à redynamiser notre métabolisme.
Voici les fruits stars du printemps :
– l’abricot : il est charnu, parfumé et juteux. Sa dégustation crée une immense émotion gustative et en plus, il est riche en antioxydants.
– la prune : elle est désaltérante tout en étant sucrée et délicieuse. La consommer permet de faire le plein de potassium et ainsi de renforcer le système nerveux.
– la cerise : il est si agréable de la savourer nature parce qu’elle est à la fois sucrée et légèrement acide. Elle contient d’autre part une quantité notable de vitamines et stimule le transit intestinal.
– la framboise : elle est juteuse et cale les creux efficacement. Elle favorise enfin la concentration et soutient la mémoire.
Que trouver dans son panier de fruits au bureau en été ?
En raison des températures souvent caniculaires, nous avons surtout envie de repas légers en été. On se penche volontiers sur les fruits qui apporteront une note de fraîcheur dans la bouche. Ils sont par ailleurs riches en vitamines qui rendent la peau lumineuse et résistante aux rayons UV. Leur consommation nous permet aussi à détoxifier l’organisme.
Les fruits susceptibles de se trouver dans vos paniers de fruits au bureau sont entre autres :
– la figue : elle est sucrée et moelleuse tout en étant une source importante d’énergie. Elle favorise aussi le transit et aide à lutter contre la constipation.
– la fraise : elle est si agréable à manger surtout lorsqu’elle est bien juteuse. Elle apporte également de la vitamine C, un nutriment utile pour être bien dynamique.
– la pastèque : constituée de 91 % d’eau, elle désaltère efficacement pendant la saison chaude. Son apport en vitamine C et en potassium est conséquent.
– le raisin : récolté à la fin de l’été jusqu’à la mi-automne, on adore se délecter de ses baies qui croquent sous la dent et qui libèrent un jus si doux. Le consommer permet d’hydrater l’organisme et de lui apporter les vitamines dont il a besoin.
– la pêche, la nectarine, le brugnon, la prune, la quetsche, la mirabelle : ces fruits de la même famille se distinguent par leur chair fondante et parfumée. Ils contiennent par ailleurs des antioxydants et sont de bonnes sources de vitamines.
De quoi votre corbeille de fruits en entreprise sera-t-elle agrémentée en automne ?
En automne, les fruits riches en vitamine C aident le corps à faire face aux épidémies saisonnières comme la grippe. Ils nous apportent également un rayon de soleil quand le temps est grisâtre. Les variétés proposées en cette saison sont donc :
– le kaki : sa chair sucrée à la texture gélatineuse est si exquise. Il doit d’autre part sa couleur orangée à sa teneur élevée en carotène qui nous donne un teint éclatant et qui préserve notre santé visuelle.
– la datte : elle constitue un excellent coupe-faim, puisqu’en manger deux ou trois vous permet de tenir jusqu’au prochain repas. Elle contient enfin du potassium, du sélénium et du zinc.
– la mangue : sa chair parfumée et généreuse est si succulente. Elle contient des fibres qui aident le corps à baisser son taux de cholestérol.
– la noisette et la noix : ce sont de bonnes sources d’énergie et de vitamines. On peut les croquer avant de commencer le travail ou le soir pour se relaxer.
– l’avocat : il constitue un bon apport en vitamine E, en graisses mono-insaturées et en caroténoïdes. Vous pouvez le déguster nature, avec du yaourt, dans des recettes sucrées ou salées.
– l’ananas : ce fruit parfumé et sucré étanche notre soif après une séance de sport, nous redonne le sourire après une journée chargée. Il est riche en fibres, en calcium et en vitamines.
Les fruits au bureau qui illuminent l’hiver
L’hiver, avec ses fêtes de fin d’année qui sont souvent synonymes de repas copieux et d’excès alimentaires ! Manger des fruits au bureau nous aide pourtant à garder la ligne et même à perdre du poids. On peut les consommer comme coupe-faim afin de réguler l’appétit et pour éviter le grignotage. Ils nous permettent aussi de nous hydrater convenablement, car on oublie parfois de boire en cette période. Les variétés suivantes se retrouveront fréquemment dans votre corbeille de fruits en entreprise :
– la mandarine, l’orange et la clémentine : leur saison se situe en automne et en hiver, mais ils sont également proposés dans les paniers de fruits au bureau toute l’année. Ces agrumes nous désaltèrent à souhait pendant une pause. Ils régulent la glycémie et renforcent le système immunitaire.
– la pomme cannelle : ce fruit originaire des Caraïbes possède une chair si nourrissante et sucrée. Elle contient du magnésium, de la vitamine B6 et C.
– le litchi : il garnit les paniers de fruits au bureau aux alentours des fêtes. Il est charnu, doux et juteux avec un goût très exotique. Il est riche en cuivre, en vitamine B6, B9 et C.
– le physalis : cette baie à la fois acidulée et sucrée se distingue par sa saveur rappelant celle de la tomate et de la framboise. Constituant une bonne source de vitamines A et C, elle est aussi connue pour son effet relaxant. Il est donc idéal de la consommer après une journée tendue au bureau.