D’où viennent les bananes de nos corbeilles de fruits ?
David Mirre est producteur de bananes dans le nord-ouest de la Guadeloupe. Son exploitation est de 12 hectares et il produit 450 tonnes de bananes par an.
Comme l’ensemble des producteurs de Guadeloupe, David a perdu l’intégralité de ses bananeraies suite à l’ouragan Maria (septembre 2017) mais aujourd’hui l’espoir renaît : ses bananiers mesurent près de 3 mètres et les fleurs vont bientôt arriver !
David a la particularité d’être le seul producteur de bananes de la commune de Bouillante à l’ouest de la Basse-Terre. Originaire de cette commune, il a choisi d’y rester lorsqu’il s’est installé comme agriculteur.
En Guadeloupe, la production de bananes est majoritairement située en Basse-Terre :
▪ 30% au Lamentin, non loin de Pointe-à-Pitre et de son port.
▪ 55% entre Capesterre Belle Eau et Trois-Rivières, au sud de la Côte au Vent.
Ce n’est pas un hasard si la Basse-Terre regroupe la production de la banane. Cela résulte de la combinaison entre des conditions climatiques optimales et un terroir volcanique unique.
Crédit photo : HappyMan Photography
Source: http://www.bananeguadeloupemartinique.com/