Les bienfaits des noix

Tout comme les pistaches et les amandes, les noix sont également des fruits à coques qui sont très appréciés. Leurs bienfaits sur la santé constituent leurs principaux points forts, en plus de leur goût qui est particulièrement savoureux.

En effet, de nombreuses recherches scientifiques prouvent que les noix agissent tel un médicament naturel. Elles ont donc un intérêt curatif, mais aussi préventif dans de nombreuses maladies.

Pourquoi consommer des noix ?

En plus de leurs propriétés antioxydantes, les noix sont riches en fibres alimentaires et favorisent le transit intestinal en stimulant le tube digestif. C’est d’ailleurs pour cette raison qu’il est recommandé d’en consommer en cas de constipation. Elles sont notamment plus efficaces lorsqu’elles sont fraîches.

De plus, ces fruits contiennent de nombreux neuroprotecteurs comme les acides gras omégas-3, la mélatonine, ainsi que les vitamines B9 et E. C’est pourquoi ils participent à l’amélioration des fonctions cognitives.

Consommer régulièrement des noix augmente donc la mémoire et la concentration, mais aussi la compréhension et le raisonnement.

En outre, si ces fruits peuvent faire peur à cause de leur apport calorique élevé, ils restent tout de même très compatibles avec un régime minceur. Riches en graisses insaturées, ceux-ci augmentent le sentiment de satiété, ce qui fait que l’on mange moins pendant les repas.

Enfin, de par leur forte teneur en polyphénols et en autres antioxydants, les noix permettent aussi de lutter contre les radicaux libres qui accélèrent le processus de vieillissement.

Pnaier de noix

Les noix ont-elles des effets sur certaines maladies ?

Effectivement, comme elles contiennent beaucoup d’acides gras insaturés, les noix ont la capacité de réguler les paramètres métaboliques. Chez les personnes atteintes d’un diabète de type 2, par exemple, des études ont montré que la consommation de 30 g de noix par jour diminuait significativement les niveaux d’insuline dans le sang.

Il s’agit donc de l’aliment idéal pour équilibrer cette maladie.
De plus, comme plusieurs autres fruits à coques, elles ont des propriétés anti-cancéreuses qui favorisent la réduction de la taille des tumeurs. Les scientifiques pensent d’ailleurs que la consommation régulière de noix réduit les risques d’apparition des cancers du sein et de la prostate.
Par ailleurs, elles ont aussi une forte teneur en L-arginine : un acide aminé qui fait des miracles sur les personnes souffrant de maladies cardiovasculaires. Certaines recherches suggèrent même que leur consommation diminue le risque de crise cardiaque de 50 %.
Enfin, en plus de leurs multiples bienfaits sur la santé, ces fruits sont connus pour être les pires ennemis du stress. Leur apport en magnésium et en fer procure donc un sentiment de détente et permet de lutter contre l’anxiété.

Comment déguster les noix ?

Les noix sont des fruits très délicats qui peuvent rapidement périr et perdre leurs bienfaits. C’est la raison pour laquelle on les retrouve plus souvent sous leur forme séchée.

Croquantes et faciles à déguster, celles-ci peuvent constituer un excellent encas à prendre à la maison, avant de commencer son entraînement ou même au bureau. On peut facilement les marier à un fromage fort comme le roquefort, soit avec quelque chose de plus doux comme le fromage de chèvre.

De plus, les noix se prêtent également à de nombreuses recettes faciles à réaliser au quotidien, comme les quiches et les omelettes. Elles ajoutent un goût très spécial dans les sauces et les salades, mais aussi dans les les pâtisseries.

Bien entendu, leur forte teneur en protéines et en lipides en fait également un excellent aliment énergétique que vous pouvez consommer sans modération.

Livraison de fruits et légumes à domicile

La livraison de fruits et légumes à domicile vous offre la possibilité de recevoir quotidiennement des denrées alimentaires chez vous, sans que vous n’ayez à vous déplacer.

Au lieu de vous rendre au marché, il vous suffira simplement de remplir votre panier virtuellement pour faire vos courses. Cela est d’ailleurs particulièrement utile en cette période de pandémie. De plus, nos délais de livraison sont très courts.

Paniers de fruits en entreprise : quels sont les avantages?

Beaucoup d’entreprises adoptent ce nouveau concept de livraison de fruits au bureau. D’abord, cela permet de remplacer les tasses de café à tout bout de champs par des sucres naturels, sains et qui constituent une vraie source d’énergie.

De plus, disposer de fruits au bureau, avec notamment des noix, c’est aussi encourager le personnel à adopter de meilleures habitudes alimentaires. D’ailleurs, comme ces dernières constituent un excellent coupe-faim, elles permettent d’éviter le grignotage pendant les horaires de travail.
Vous comprendrez donc qu’en donnant aux employés les moyens d’améliorer leur hygiène de vie, les employeurs stimulent indirectement leur productivité. Ils réduisent par la même occasion les risques de maladies virales, comme les grippes qui sont souvent responsables de l’absentéisme en hiver..
Enfin, mettre en place des paniers de fruits en entreprise apporte à la fois de la couleur et de la luminosité. Cela permet de créer un environnement plus chaleureux, plus positif et donc plus favorable au travail.
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